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Freitag, 13 Dezember 2019
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Gastronomie

Erste Rooftop-Bar in St. Moritz eröffnet Kosmopolitischer Treff im Art Boutique Hotel Monopol

Erste Rooftop-Bar in St. Moritz eröffnet Kosmopolitischer Treff im Art Boutique Hotel Monopol

Das Art Boutique Hotel Monopol in der Fußgängerzone von St. Moritz gilt schon lange als DER „place to be“ in der mondänen Wintersportmetropole. Umgeben...
Ein Leuchtturmprojekt für das Bayerische Bier

Ein Leuchtturmprojekt für das Bayerische Bier

Steigenberger Hotel München kooperiert mit dem Bayerischen Brauerbund – Bierkönigin Veronika Ettstaller eröffnet Bierkristall und erklärt Hotel zu ihrer Münchner Residenz. Heimatverbundenheit und eine Hommage...
Wiesnbierprobe 2019

Wiesnbierprobe 2019: Paulaner und Hacker-Pschorr luden zur Bier-Verkostung

Zusammen mit der Hacker-Pschorr Brauerei verköstigte Paulaner sein diesjähriges Oktoberfestbier. Mit dabei die Wiesnwirtinnen Arabelle Schörghuber und Ramona Pongratz aus dem Paulaner Festzelt. Das sagt...
Italien für alle: ciao bella erobert München

Italien für alle: ciao bella erobert München

Ab sofort bietet der Pizza und Pasta Künstler, der deutschlandweit bereits über 50 Standorte zählt, nun auch in München frische italienische Küche für jeden...
Paulaner am Nockherberg: Teresas Meistersud vorgestellt

Paulaner am Nockherberg: Teresas Meistersud vorgestellt

Teresa Seidl, fertig gelernte Auszubildende der Paulaner Brauerei, gewann in diesem Jahr die Münchner und südbayerische Meisterschaft der Brauer/innen und Mälzer/innen. Ihr dunkles Bier...
20 Jahre Airbräu

20 Jahre Airbräu

Viele internationale Fluggäste aber auch zahlreiche Mitarbeiter und Besucher des Münchner Flughafens genießen nunmehr seit 20 Jahren das bayerische Flair in der weltweit ersten...

Johann Lafer eröffnet in München „Steirisch Herbst’ln“

Auf dem Wittelsbacherplatz wurde heute zum dritten Mal der Genussmarkt Steiermark eröffnet. Fernsehkoch und Steiermark-Botschafter Johann Lafer übernahm die Eröffnung und entführte die Besucher...
Tiefbrunnen genehmigt - Giesinger Bräu auf dem Weg zur Münchner Brauerei

Tiefbrunnen genehmigt – Giesinger Bräu auf dem Weg zur Münchner Brauerei

Der Bescheid ist endlich da Nun ist es amtlich. Das Giesinger Bräu hat die Genehmigung des Referats für Gesundheit und Umwelt der Stadt München bekommen...
Coke Food Festival München

„The Original Way – Coke Food Festival“ bringt Spitzengastronomen am 24. und 25. August...

Leidenschaft, Hingabe, Tradition: Wo kommt das in der Küche besser zum Ausdruck als in Originalgerichten? Im vergangenen Jahr startete Coca-Cola daher mit ausgewählten kulinarischen...
Johann Lafer beim Steirisch Herbstln in München

Steirischer Herbstmarkt vom 5. bis 8. September 2019 auf dem Wittelsbacherplatz

Vom 5. bis 8. September 2019 präsentiert sich die Steiermark, der Feinkostladen Österreichs, auf dem Wittelsbacherplatz in München. Vier Tage lang können Münchner unter...
The Lonely Broccoli

Sommer am Schwabinger Tor – Terrassen Tasting

Morgen, Donnerstag, den 25. Juli, feiert das neue Stadtquartier Schwabinger Tor den Sommer. Die Gastronomen des Viertels öffnen ihre Terrassen und bespielen diese mit...
Tapas Week 10.06. bis zum 16.06.2019

Tapas Week by Licor 43 & Ramón Bilbao vom 10.06. bis zum 16.06.2019

Licor 43 und Ramón Bilbao veranstalten zur Feier des Internationalen Tag der Tapas am 16.06. eine Tapas Week in ausgewählten Tapas-Restaurants in München. In...
Dallmayr Alpen Barista Zugspitze 2019

Dallmayr Alpenbarista 2019: Agnieszka Rojewska holt sich den Titel

Am Samstagabend, den 18. Mai 2019 war es endlich soweit: Dallmayr lud zur Weltpremiere. 15 internationale Top-Baristi trafen sich auf knapp 3.000 Metern Seehöhe...
Veronika Ettstaller aus Gmund am Tegernsee ist Bayerische Bierkönigin 2019/20

Veronika Ettstaller aus Gmund am Tegernsee ist Bayerische Bierkönigin 2019/20

In einem spannenden Finale um das Amt der Bayerischen Bierkönigin setzte sich Veronika (Vroni) Ettstaller mit 34,2% der Stimmen deutlich gegen sechs Mitbewerberinnen durch....
Marias Platzl: Neuer Küchenchef im Wirtshaus „Ayinger in der Au“

Marias Platzl: Neuer Küchenchef im Wirtshaus „Ayinger in der Au“

Das Wirtshaus „Ayinger in der Au“ im Marias Platzl Hotel hat einen neuen Küchenchef: Ab sofort ist Holger Lange (48) dort für ein Team...
Executive Sous Chef Steve Uhlig

Sofitel Munich Bayerpost – Ein Koch auf veganem Kreuzzug

Die Nachfrage nach vegetarischen und veganen Speisen steigt stetig, auch in der gehobenen Gastronomie.  Um ein klareres Gefühl für die Ausgewogenheit der Speisen zu...
Die Küche des Waldgasthofs Buchenhain freut sich über eine weitere Auszeichnung

Die Küche des Waldgasthofs Buchenhain freut sich über eine weitere Auszeichnung

Der Waldgasthof Buchenhain im Süden von München wird von der „Ausgezeichneten Bayerischen Küche“ mit drei von drei Rauten klassifiziert. Im Rahmen eines Gemeinschaftsprojekts testet...
Neuer Küchenchef im Wirtshaus Ayinger am Platzl

Platzl Hotel: Neuer Küchenchef im Wirtshaus Ayinger am Platzl

Ab sofort zeichnet Wolfgang Schmidt als neuer Küchenchef im Wirtshaus Ayinger am Platzl verantwortlich: Schmidt – zuletzt als Küchenchef im „Der Pschorr“ am Viktualienmarkt...
Münchens Lieblingsbiergarten läutet die Biergartensaison ein!

Münchens Lieblingsbiergarten läutet die Biergartensaison ein!

Der Waldgasthof Buchenhain im Süden von München gewinnt zum zweiten Mal in Folge den 1. Platz in der Kategorie „Lieblingsbiergarten mit über 500 Sitzplätzen“....
Italienische Ostern in München

Italienische Ostern in München

Frühling ist, wenn die Sonne schon morgens durch das Fenster blitzt, die Vögel zwitschern und die Tage länger werden. In Italien und somit auch...