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Freitag, 10 April 2020
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Gastronomie

Lustige Rezept-Ideen mit der Kartoffel

Kochen mit Kindern: Lustige Rezept-Ideen mit der Kartoffel

Wie lassen sich Kinder am ehesten an gesundes Essen heranführen? Mit Gerichten, die gut schmecken und toll aussehen. Denn das Auge isst mit, auch...

Arzneimittelversorgung über Apotheken bleibt gesichert

Die Apothekerschaft sieht nach wie vor keine durch die Corona-Krise verursachten Engpässe in der Arzneimittelversorgung. „Wir kennen Lieferengpässe schon seit Jahren. Und sie machen...

Coronavirus: FALSCHMELDUNG bezüglich Münchner Innenstadtwirte

Falschmeldung schädigt Münchner Gastgewerbe und verunsichert Branche In Ihrer heutigen Ausgabe behauptet die Abendzeitung München fälschlicherweise, dass die Schließung der Münchner Innenstadtlokale bevorstehe „zeitnah und...

Coronavirus: Lage im Gastgewerbe ist existenzbedrohend

„Die Auswirkungen der Coronakriseauf das bayerische Gastgewerbe sind nicht ernst, sie sind dramatisch, sie sind existenzbedrohend“, so fasst Dr. Thomas Geppert, Landesgeschäftsführer des Bayerischen...
Guide Michelin zeichnet Christian Jürgens und das Restaurant Überfahrt erneut mit drei Sternen aus

Guide Michelin zeichnet Christian Jürgens und das Restaurant Überfahrt erneut mit drei Sternen aus

Christian Jürgens und sein Team des Restaurant Überfahrt lassen wieder die Korken knallen: Der Guide Michelin 2020 vergibt erneut die Höchstwertung von drei Sternen...
17. traditionelle Weißwurstprüfung der Metzger-Innung München

17. traditionelle Weißwurstprüfung der Metzger-Innung München

An dieser Weißwurstprüfung dürfen ausschließlich Mitglieder der Metzger-Innung München teilnehmen. Heuer nehmen 23 Innungsmitglieder und die Berufsschule für das Metzgerhandwerk am Simon-Knoll-Platz teil. Der gute...
Galanacht der Gastronomie und Hotellerie 2020

Das war die Galanacht der Gastronomie und Hotellerie 2020

Bereits zum zweiten Mal hintereinander fand der Ball im großen Festsaal des Paulaner am Nockherberg statt. Zur Galanacht kam alles, was in der Branche...
Der Waldgasthof Buchenhain erneut als „Ausgezeichnete Bayerische Küche in Bestform“ klassifiziert

Der Waldgasthof Buchenhain erneut als „Ausgezeichnete Bayerische Küche in Bestform“ klassifiziert

Am Mittwoch wurde dem Waldgasthof Buchenhain im Bayerischen Staatsministerium feierlich das Qualitätssiegel „Ausgezeichnete Bayerische Küche“ überreicht: Zum 3. Mal in Folge mit der höchst...
Neubeginn im Asam Schlössl München

Neubeginn im Asam Schlössl München

Barbara und Shane McMahon werden die neuen Wirte im Asam Schlössl in Thalkirchen. Ab September 2020 lädt das Paar mit seinem erfahrenen Gastroteam in...
Platzl Hotel für sein gesellschaftliches Engagement ausgezeichnet

Platzl Hotel für sein gesellschaftliches Engagement ausgezeichnet

Seit fünf Jahren engagiert sich das Münchner Platzl Hotel für die Nicolaidis YoungWings Stiftung. Dafür wurde das Vier-Sterne-Superior-Haus nun vom Sozialreferat der Landeshauptstadt München...
Das Traditionslokal Hackerhaus bekommt neue Wirte

Das Traditionslokal Hackerhaus bekommt neue Wirte

Das Wirtepaar Jutta (53) und Paul Pongratz (55) hat 36 Jahre lang das Hackerhaus geführt. Paul Pongratz hat als Mitglied des Bezirksauschusses jahrelang für...
Der erste Apulien Wein Day in München

Deutschlandpremiere im EATALY: Der erste Apulien Wein Day in München am 8. November 2019

Es ist eine Deutschlandpremiere: Am 8. November 2019 ist Apulien zu Gast im EATALY. Beim ersten Apulien Wein Day hierzulande stellen 31 Winzer ihre...
Die spannendsten Nudel-Facts zum Worldwide Pasta Day 2019

EATALY München präsentiert: Die spannendsten Nudel-Facts zum Worldwide Pasta Day 2019

Ein großer Teller Pasta und die Welt ist wieder in Ordnung. Menschen aus aller Welt kennen dieses wohlige Gefühl, wenn nach einem stressigen Arbeitstag...
Erste Rooftop-Bar in St. Moritz eröffnet Kosmopolitischer Treff im Art Boutique Hotel Monopol

Erste Rooftop-Bar in St. Moritz eröffnet Kosmopolitischer Treff im Art Boutique Hotel Monopol

Das Art Boutique Hotel Monopol in der Fußgängerzone von St. Moritz gilt schon lange als DER „place to be“ in der mondänen Wintersportmetropole. Umgeben...
Ein Leuchtturmprojekt für das Bayerische Bier

Ein Leuchtturmprojekt für das Bayerische Bier

Steigenberger Hotel München kooperiert mit dem Bayerischen Brauerbund – Bierkönigin Veronika Ettstaller eröffnet Bierkristall und erklärt Hotel zu ihrer Münchner Residenz. Heimatverbundenheit und eine Hommage...
Wiesnbierprobe 2019

Wiesnbierprobe 2019: Paulaner und Hacker-Pschorr luden zur Bier-Verkostung

Zusammen mit der Hacker-Pschorr Brauerei verköstigte Paulaner sein diesjähriges Oktoberfestbier. Mit dabei die Wiesnwirtinnen Arabelle Schörghuber und Ramona Pongratz aus dem Paulaner Festzelt. Das sagt...
Italien für alle: ciao bella erobert München

Italien für alle: ciao bella erobert München

Ab sofort bietet der Pizza und Pasta Künstler, der deutschlandweit bereits über 50 Standorte zählt, nun auch in München frische italienische Küche für jeden...
Paulaner am Nockherberg: Teresas Meistersud vorgestellt

Paulaner am Nockherberg: Teresas Meistersud vorgestellt

Teresa Seidl, fertig gelernte Auszubildende der Paulaner Brauerei, gewann in diesem Jahr die Münchner und südbayerische Meisterschaft der Brauer/innen und Mälzer/innen. Ihr dunkles Bier...
20 Jahre Airbräu

20 Jahre Airbräu

Viele internationale Fluggäste aber auch zahlreiche Mitarbeiter und Besucher des Münchner Flughafens genießen nunmehr seit 20 Jahren das bayerische Flair in der weltweit ersten...

Johann Lafer eröffnet in München „Steirisch Herbst’ln“

Auf dem Wittelsbacherplatz wurde heute zum dritten Mal der Genussmarkt Steiermark eröffnet. Fernsehkoch und Steiermark-Botschafter Johann Lafer übernahm die Eröffnung und entführte die Besucher...