Tollwood Winterfestival ab 24. November: Kunst trifft Kulinarik

Tollwood Winterfestival ab 24. November: Kunst trifft Kulinarik - jetzt im Vorverkauf
Foto: Stéphane Bourgeois

Jetzt Karten fürs Tollwood Winterfestival sichern: Machine de Cirque serviert eine Show mit Akrobatik, Poesie, Humor – Holger Stromberg kreiert dazu ein köstliches, nachhaltiges Menü.

Was gehört für Sie zur Vorweihnachtszeit? Auch das Tollwood Winterfestival? Das wird diesen Winter mit besonderen Leckerbissen versüßen: Vom 24. November bis 23. Dezember treffen Kunst und Cirque Nouveau auf Kulinarik: Im Grand Chapiteau auf der Theresienwiese richtet die kanadische Compagnie „Machine de Cirque“ ihr Programm mit artistischer Akrobatik, einer Prise Poesie und einer guten Portion Humor an. Dazu wird ein außergewöhnliches Vier-Gänge-Menü serviert – kreiert von Holger Stromberg, mit 23 Jahren jüngster Sternekoch Deutschlands und lange Küchenchef der deutschen Fußballnationalmannschaft. Bereits jetzt gibt es unter www.tollwood.de Karten im Vorverkauf.

Ein Fest für die Sinne
„Die Zusammenarbeit zwischen Tollwood und mir schafft Synergien. Diese bringen uns unserem Ziel näher, die Menschen für die pflanzenbasierte Ernährung zu begeistern“, sagt Holger Stromberg. Mit dem Menü fürs Winterfestival will der Koch Menschen „umbegeistern“, denn die Gäste erleben, dass Ernährung gesund, wohlschmeckend und gleichzeitig umweltfreundlich und nachhaltig sein kann. Das passt zur Philosophie von Tollwood. Schon seit 2003 gibt es beim Festival im Sommer wie im Winter ausschließlich Lebensmittel aus ökologischer, klimafreundlicher und fairer Produktion. „Essen soll gut für die Seele sein und auch gut für die Natur“, betont Holger Stromberg, der für das winterliche Menü vor allem pflanzenbasierte regionale Lebensmittel verarbeitet. Ein Beispiel: Die vegetarische Hauptspeise kreiert er aus regionalem Gemüse aus dem Ofen, Spinatnocken und Samen-Saaten-Medaillons – die Zutaten dafür wachsen direkt vor unserer Haustür. Gekocht wird das Menü von „Chef Partie“ (Birngruber GmbH). Kreativ gewürzt und mit hochwertigen Ölen frisch zubereitet, verspricht der Abend beim Winter Tollwood ein Fest für die Sinne und den Gaumen zu werden.

Deutschlandpremiere im Grand Chapiteau
Die Akrobaten von Machine de Cirque nehmen das Publikum mit auf eine humorvolle Entdeckungsreise mit Tanz, Zirkus, Comedy und Poesie und haben gleich zwei verschiedene Programme im Gepäck. „Machine de Cirque“ läuft von 24. November bis 11. Dezember; mit der Deutschlandpremiere von „La Galerie“ verzaubert die kanadische Compagnie zwischen 13. und 23. Dezember die Gäste. Die französische Tageszeitung Le Parisien verspricht: „Die Virtuosen […] verblüffen das Publikum in einer erstaunlichen Show, die den Humor von Monty Python mit überraschender Akrobatik verbindet, begleitet vom Rhythmus ihres musikalischen Komplizen.“

Karten für den verblüffenden, unterhaltsamen und kulinarisch wunderbaren Abend gibt es unter www.tollwood.de und bei München Ticket ab 79,80 Euro (ermäßigt 71,80 Euro) für die Vorstellung mit Vier-Gänge-Menü; sonntags wird ein Drei-Gänge-Menü serviert ab 68,80 Euro (ermäßigt ab 60,80 Euro). Zur Silvester-Gala gibt es ein Fünf-Gänge-Menü für 152 Euro (ermäßigt 140,50 Euro). Auch wer nur die Show von Machine de Cirque sehen will, kann sich jetzt schon Tickets ab 38,50 Euro (ermäßigt ab 29,50 Euro) sichern. Viel Vergnügen und guten Appetit!

Die Termine zwischen 26. und 31. Dezember stehen derzeit unter Vorbehalt der Entscheidung zum Rammstein-Konzert an Silvester.