Weißwurstprüfung der Metzger-Innung München – Was steckt dahinter?

Weißwurstprüfung der Metzger-Innung München - Was steckt dahinter?

Was steckt hinter der traditionelle Weißwurstprüfung der Metzger-Innung München und wie bereite ich die ich perfekten Weißwürste zu? Wir haben dazu mit Metzger Obermeister Andreas Gaßner der Metzger-Innung München gesprochen.

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